检查现场

为进一步加强校园食品安全管理，切实保障师生饮食安全，8月30日上午，学校副校长、伙食管理委员会副主任张旭鹏带队对学生食堂开展秋季学期开餐前工作检查。学校后勤管理处、校工会、学生处、团委、财务处等伙食管理委员会成员部门负责人及纪委办、安保处相关工作人员陪同检查。

检查过程中，检查组一行对学生食堂就餐环境、餐具清洗消毒、“互联网+明厨亮灶”建设、“三防”设施设备、从业人员管理等逐一检查，仔细查看了食堂内外环境卫生、消防设施设备、餐具洗消等，对洗消人员掌握清洗消毒知识情况及操作技能情况进行了询问，现场核查了上级监督检查问题的整改落实情况，叮嘱相关人员要经常性开展食品安全隐患排查，有效开展监督检查，严格督促餐饮服务企业整改到位，形成工作闭环，有效保障学生饮食安全和营养健康。

检查结束后，张旭鹏表示，要守牢食品安全底线，全面提升餐饮服务质量，提高广大师生满意度，努力为师生提供更加优质、贴心的饮食保障服务。

（责任编辑 董雷萍）